Latest Articles

I min telefon – jul och vinter

Den nu sedan länge passerade julen och vintern genom telefonen, via Instagram. Och som vanligt så finns där fortfarande mycket att upptäcka och nya personer att följa. Ibland slöseri med tid, men oftast inspirerande, roande och peppande. I dagsläget är listan 171 namn lång. Här kommer en kort och blandad lista på några jag följer: my_tailor, heystudio, andrewknapp, sofiasternegard, clintcolbert, olimpiazagnoli, muutodesign, lokaltrafikant, francagarrels och veronicaoye.

Winter and Christmas through my iPhone, via Instagram. And a very short and varied list of fun and inspiring folks there.

Julpoststress och sånt

Dan före dan… Som så många andra jular har jag från november och framåt haft en ganska motsträvig och delad känsla inför julen. Stress och konsumtionshets är oftast det som jag tycker utmärker sig mest i december, och det ger inte direkt några myskänslor. Men som sagt, känslan är delad och en bit av mig uppskattar också tindrande ljus, saffransdoftande bullbak och hemlagade köttbullar. Allt detta brukar jag komma på när ungefär en vecka återstår och då blir det bråttom. Särskilt tajt om tid blir det för julkorten som jag huxflux bestämmer för mig att skicka. Hemmagjorda ska de vara och hej på dig stress! Eftersom min envishet, tack och lov, sällan sviker blev det även i år tillslut en bunt handtryckta julkort som åkte på lådan. Sen var det bara att hålla tummarna hårt och hoppas att de skulle hinna fram i tid.

Hög tid för lussekatter

Något av det absolut bästa och godaste med julen måste vara lussekatter. Självklart ska de vara lysande gula med mycket saffran i (inte någon västkustsk fuskvariant där den smarriga kyddan byts ut mot kardemumma). Kokboken är uppslagen och ingredienserna inhandlade. Nu återstår bara något slags ryck från min sida för att luciadagen på torsdag ska krönas av saffransdoftande kissemissar. Lussekatterna här ovan är gjorda med min nuvarande favoritpenna som jag till exempel också använde här.

The 13th of December Sweden celebrates Saint Lucia’s Day. Hopefully I will eat lots of traditional “lussekatter” – a delicious Lucia bun made with saffron.